Nos vemos a la vuelta

Antes de cerrar por el mes de agosto, me gustaría hacer un poco de balance de este curso en cuanto al blog se refiere.
Sé que no ha sido un año donde la frecuencia de publicación haya sido muy alta, ni me he planificado mucho en cuanto a contenidos, pero quitando el peso de la 'obligación de publicar' he sido mucho más feliz preparando cada post. Y sinceramente, eso me compensa.
Desde el principio, he considerado que el blog es un hobby, y un hobby debe divertirte. Reconozco que hubo unos meses en que me agobiaba no publicar. Me vi desbordada en mi trabajo y las neuronas no me daban para mucho más.

Road-trip por Francia: La Bretaña Francesa Sur

Hace unos días Lo en las Nubes decía que tenía pendiente escribir un post sobre su viaje a Francia del año pasado, y me recordó que yo también lo tenía pendiente. Pero me veo incapaz de resumir el viaje en una única entrada. El año pasado cuando volvimos, te conté el recorrido de nuestro viaje y cómo habíamos buscado los alojamientos. He decidido trocear el viaje en zona y te las voy a ir contando.

El viaje a Francia lo seguimos teniendo muy presente en casa. De todas las zonas por las que pasamos sería difícil elegir una, como favorita, pero la que te traigo hoy aquí me conquistó. Quizá porque fue la menos turística, o la menos conocida para mí a priori. Solo te puedo decir, que yo me visualicé en una casita en la playa de Carnac o en Pentrez, pasando largas temporadas. Bien es cierto, que fuimos muy muy afortunados con el tiempo, pero me imagino que es como mi querida Coruña, que hasta con el cielo gris y lloviendo es preciosa.

¿Te vienes conmigo a la Bretaña Francesa, a la parte sur? Recuerda que esto no es una guía de viaje. Te voy a enseñar lo que nosotros vimos, y estoy segura que nos dejamos un montón de lugares preciosos sin ver. Razón de más para volver y visitarlos. Así que cualquier sugerencia será más que bienvenida!

Menú de verano, semana 1

Las vacaciones escolares comienzan mañana (al menos, en Madrid), aunque mis hijas van a estar de campamento (este año nos estrenamos y la mayor se va a ir 2 semanas fuera), me he propuesto ser organizada y tener los menús pensados, y ya que los pienso para casa, los comparto aquí por si a alguien le vienen bien.

Trucos para hacer Pastelitos de Belem

Estoy pensando ya en las vacaciones de verano, no lo puedo evitar. No sé cuando nos las podremos coger ni cuantos días, pero puedo ir soñando no?
Nos apetece playa, pero también enseñarles a las niñas ciudades diferentes. La verdad es que el año pasado me demostraron que les encanta viajar y que disfrutan conociendo lugares nuevos. Se me ha ocurrido ir a Oporto y bajar hacia Lisboa por la costa, pasando varios días en la playa. ¿Qué te parece el plan? Yo ya me he visualizado!!

Road-trip por Francia: alojamientos

Hoy toca de nuevo volver a las vacaciones por Francia. Hoy que, por lo menos en Madrid, tenemos un pequeño avance del otoño y hace fresco y llueve. Es una forma de prolongar el verano.

Hace unos días te hablé del trayecto, y hoy te voy a contar los alojamientos donde estuvimos. Y no sólo de cuales fueron, que la verdad estuvieron todos fenomenal, sino también de donde buscamos dichos alojamientos.

Road-trip por Francia: itinerario

Empieza una serie de post dedicados a nuestro road-trip por Francia. No pretende ser una guía de viaje, porque si algo nos caracteriza a nuestra familia es dejar un punto a la improvisación y a dejar que el camino y el destino nos sorprenda. La verdad es que solemos preguntar mcuho a los lugareños y nos dejamos llevar. Así que solo puedo contarte lo que finalmente hicimos y mi opinión al respecto.

Tinto de verano: en Francia

Me pillas en Francia, en algún lugar entre Bretaña y Normadia. No pensaba escribir pero me he ido así sin despedirme y no me parecen formas. 

El viaje está siendo intenso. En emociones y en lo maravillada que estoy de los lugares que estamos visitando.

Prometo darte detalles a mi regreso. Pero para eso todavía falta. 

Te mando un beso enorme. Descansa y disfruta. Yo lo haré también. 

Juguetes en la maleta

Seguimos con la preparación de las maletas... Bueno, ya cerrándolas!!!!!!!!!!!!! Este año necesito las vacaciones como nunca! Y pienso disfrutarlas a tope!

Las niñas ya han preparado sus mochilas de entretenimiento. Cada una mete en ella lo que quiere, aunque yo les doy alguna pauta. Un libro de lectura y material para pintar van fijo.

Tinto de verano: planificando

Llega la hora del aperitivo del viernes, y aunque han bajado las temperaturas (2 grados, creo), yo me voy a pedir mi tinto de verano fresquito. Y como ayer fue mi santo (soy Mª del Carmen) vamos a acompañar la bebida con alguna tapa. ¿Qué te apetece? Algo fresquito, ¿papas aliñás, boquerones en vinagre? ¿Te gustan las vistas que estamos disfrutando?

Preparando las vacaciones: hacer maletas

Me encanta viajar pero el tema de hacer maletas lo llevo un poco mal. Siempre tengo la sensación de que me dejo algo y por otro lado, meto demasiados "por si acaso" para las niñas.

Las vacaciones de este año son un poco novedosas para nosotros en cuanto estilo de viaje. Vamos a hacer un road trip por Francia durante tres semanas. Y eso hace que tengamos que organizar el equipaje con cabeza. 

Hace calor

No estoy descubriendo nada nuevo. Todos lo estamos sufriendo en mayor o menor medida. Y no me quejo, prefiero el calor al frío, pero estas altas temperaturas durante tantos días seguidos no las recuerdo haber pasado nunca.

Por las noches no refresca, y aunque dormimos bien todos (las niñas también, menos mal) yo debo dar muchas vueltas en la cama y me levanto como si no hubiese descansado del todo.

Tinto de verano en vez de café del viernes

Hoy no hay café. He decidido que los viernes de este verano en vez de un café, vamos a quedar para tomarnos un tinto de verano bien frío, con mucho hielo!!. ¿Cómo lo prefieres con limón o con 'Casera'? Yo lo tomo con 'Casera' pero tú puedes pedir el que quieras.

Buscando juegos para estas vacaciones

Estamos ya organizando las vacaciones de este verano y va a ser un viaje especial, un road-trip por Francia.
Un viaje especial, pero largo, por lo que el equipaje va a tener que incluir juguetes para poder jugar juntos o hacer actividades en familia, pero con una restricción clara de espacio ya que no queremos llevar el coche cargado hasta arriba.

Café de fin de curso

Taza de KM Family

Mientras voy preparando el café, te voy contando que menuda semana de locos... mil cosas que hacer que no me he pasado por el blog, no me ha dado tiempo...

MODO OFF

Sí, lo sabemos.
Llevamos muchos días sin dar señales de vida por aquí, así sin avisar. Julio nos ha cogido con el pie cambiado y aunque no nos hemos ido de vacaciones de manera oficial, a la vista está que hemos bajado mucho el ritmo. La utópica conciliación familiar se complica estos meses.
Os pedimos disculpas...

Avisaremos formalmente cuando cerremos por vacaciones. Antes queremos publicar alguna receta más, incluso algún post con reflexiones más filosóficas, pero no sabemos bien cuando. Cuando salimos de las rutinas habituales, el ritmo es otro y a veces cuesta organizarse.

De todos modos, no estamos desaparecidas en combate. Podéis seguirnos en Instagram a Carmen @quintano y a mí @marieta_14 . Carmen está que se sale con las fotos que hace y yo estoy a punto de terminar un #project365 que comencé hace casi un año.

¡Hasta pronto!

Flan de coco con caramelo de piña para celebrar el comienzo de las vacaciones!

Esta semana han terminado los colegios en muchos lugares, en otros están a punto.

Tengo mi casa invadida de material, equipo deportivo, libros, archivadores,carpetas, objetos pedidos que han aparecido el ultimo día de curso...en fin que ya auguro que sera de mí este verano!

Lo bueno es que no voy a madrugar, a presenciar dolores de barriga ficticios, a escribir notitas de ausencia en francés, ni a pelearme con la gurú de la moda que con tan solo seis años me lía la cabeza con sus modelitos...(imponibles!)

Así que ya me estoy organizando; un plan de contención al aburrimiento y al desmesurado tiempo libre que tendrán...y lo siento! seguiré con mis restricciones televisivas, de wii, de ipad y demás instrumentos que los sedan durante horas...pero...a qué precio?

He estado pensando poner encargos tipo: poner y quitar mesa, llenar la botella de agua fría, comprar pan, colgar toallas de la pisci,recoger baño,hacer camas.....

Son cosas fáciles, que entre dos o mas hermanos toca a tres encargos y que les ayuda a potenciar su autonomía y a saber que la convivencia implica colaboración. Hacerles participes de que somos un equipo y todos hacemos cosas aunque sean vacaciones....!!

Como seguiré escribiendo posts  procuraré  poner todas aquellas recetas en las que ellas puedan colaborar.....!!

Lo dicho, inaguremos las vacaciones escolares! y nada mas fresco, sencillo y muy completo como el flan.En este caso, es una versión cubana, mezclando sabores latinos, coco, leche condensada, jugo de piña...en fin para que vayáis imaginando un día de playa y relax!


FLAN DE COCO CON CARAMELO DE PIÑA

-Ingredientes:

 4 huevos
 250 ml de leche  
 100gr  de coco rallado
 370gr (1 lata pequeña)de leche condensada 

 Caramelo (si vas mal de tiempo puedes utilizar caramelo liquido )

1 taza de azúcar
1/4 taza de agua
1/4 taza zumo de piña


-Elaboración:

Hacemos el caramelo... Poner en un cazo el agua, el azúcar y el zumo de piña, a fuego lento y dejar que hierva sin quitarle ojo pues es fácil que el caramelo se queme.
Coloca el caramelo en la flanera.
Mezclar los demás ingredientes con la batidora y verter sobre la flanera.
Precalentar el horno a 170 grados y meter la flanera al baño María unos 30 minutos.
Hay que dejar enfriar y desmoldar.