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27/1/17

LA RECETA DE PAN DEFINITIVA


Lo primero, aclaremos el título. Es la receta de pan definitiva para aquéllos que nos gusta hacer pan en casa, pero no tenemos panificadora y no nos gustan las complicaciones. Tampoco somos expertos en harinas y levaduras. Es decir, es la receta de pan definitiva para aquéllos que nos gusta el pan, nos gusta la experiencia de hacer el pan en casa, pero sin mayores aspiraciones ni complicaciones.

Dicho lo cual, te cuento que llegué a esta receta porque mi amiga Begoña la hizo y dijo que estaba espectacular. Su opinión la tengo en muy alta consideración, así que decidí hacerla.