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4/4/15

Brunch con The Good Food Company

Cuando recibimos la invitación de Cata y Patricia para asistir al brunch que estaban organizando para dar la bienvenida a la primavera, nos dio mucha rabia no poder asistir. Pero queríamos que alguien pudiese disfrutar de esa maravilla, así que le pedimos Belén de Oh my Mum que fuese y que luego nos lo contase. Leyendo su crónica y viendo las fotos, da más rabia todavía no haber podido ir, pero nos alegramos mucho de que Belén lo haya disfrutado y que nos lo cuente hoy:

Hace unos días, The Good Food Company, con la excusa perfecta de celebrar la llegada de la primavera, nos invitó a compartir con ellos un delicioso brunch.  

28/3/14

Idea de regalo para un 40 cumpleaños

Este año me caen los 40! bueno venga los nuevos 20...nunca me ha importando en exceso cumplir años ni reconocer los que tengo, eso que he vivido y eso que me llevo! Ojala sigan siendo muchos más no?

Me doy cuenta que me rodeo de gente que es bastante más joven que yo, y eso me gusta porque mi espíritu es joven :), también es verdad que todos mis amigos los de toda la vida van pasando por los 40 para alegría de todos.

Todavía me quedan unos meses que no hay prisa...me tengo que hacer una buena puesta a punto que últimamente entre cólicos y virus estoy que parece que tengo 80, ja ja ja.

Bueno supongo que cuando uno tiene un amigo que va a cumplir 40! Pensar en el regalo es algo complicado, o al menos a mi me lo parece...en general los hombre siempre me parecen más complicados de regalar pero creo que hay algo que es un acierto!!! 100% exito garantizado.

Un desayuno a domicilio. Pero un desayuno hecho con mucho cariño...no la típica caja, si no algo especial que solo puede hacer alguien especial como son las chicas de "The good food company"




Os confieso que soy muy fan de ellas! Porque hacen todo con mucho gusto, son profesionales y más encantadoras es difícil. 

No os parecería estupendo recibir un desayuno con todo esto...

Huevos Benedictine con salsa holandesa y lacón sobre tortitas o Huevos fritos sobre migas de pastor con guarniciones
Croissants y Pain au chocolat caseros de mantequilla
Ensalada de fruta de temporada con hierbabuena
Cake de nutella
Tostadas de pan de payés
Tomate fresco rallado
Mermelada de fruta (en verano albaricoque, en Otoño mora…)
Mantequilla
Zumo recién hecho de frutas de temporada
Chocolate caliente a la vainilla
Café de Colombia o té de diferentes tipos (a elección)
Cava brut
Prensa 

Queridos amigos míos si os faltan ideas para mi cumple! Que sepáis que esta me encanta! Y por supuesto porque no para una ocasión especial?

13/11/12

Papillote de ave by "The good food company"

Los que me seguís por facebook o twitter ya sabéis cual fue uno de mis regalos de cumpleaños, pero para los que solo me seguís aquí os lo cuento con todo detalle.

Un taller de cook&craft, qué que es eso? Pues un plan divertido,distinto y que me encanto.
No sé si recordáis, el día que quedamos las mamás blogueras el 15J. En agradecimiento les regalamos a las organizadoras , socias, este taller. Yo estaba de vacaciones y no pude ir! Me quede con muchísimas ganas, y Diana (Desaforando / Lanoa handmade), que es un encanto y sabía que me había quedado con ganas...me aviso en cuanto tuvo la oportunidad de organizar otro.
Primero os adelanto una de las recetas, me gusto mucho porque es de las recetas sencillas que puedes hacer con muchos ingredientes, de carnes, pescados,verduras,...muy ligera y vistosa.
Ingredientes (para 6)
6 Pechugas de pollo de corral (fileteadas)
2 cucharas de pimienta de sechuan
aceite de oliva
sal
limón (opcional)
Preparación
Patatas confitadas con ajo y romero(cortar 3patatas en laminas, abrir 2 dientes de ajo con un golpe de cuchillo, poner en una fuente con romero, bien cubierto de aceite de oliva y meterlo en el microondas durante 15 minutos potencia 750mw)
Salteado de cebolla y espárragos verdes (saltear la cebolla cortada en juliana, junto con la parte blanda de los espárragos a fuego medio, que quede solo ligeramente dorada)
Preparar los paquetes de aluminio individuales poniendo la cama de patata bien escurridas del aceite, las verduras, las pechugas sazonadas con sal y la pimienta, y a gusto del comensal el limón) Hornear durante 30 minutos a 200 grados.

Genial, no os parece???
Vamos al taller que me lío, y me lío!!!
Sitio! Un imprescindible.

Profesora. Un lujo, y una sonrisa! Podéis conocer a Patricia en su web. Una pena que Cata no pudiese estar.



Cook
Hicimos tres recetas de locura!!! Hoy os dejo el segundo pero prometo que pondré el resto! Porque merecen la pena!
Alumnas muy aplicadas

Craft
Diana puso a nuestra disposición el paraiso de craft (washi, troqueladoras, sellos, tintas, papeles) decoramos unos cubiertos, una cajita de "comida china" e hicimos un mantel.

Si tenéis la oportunidad de hacer este taller es recomendable 100%.
La verdad es que el día de mi cumple, tuve regalos muy especiales para mi y que no puedo dejar de contarlos. 
Mirad la felicitación tan chula que me preparó mi amiga Luz de Blank Interiorismo:



Y Gracias a David por el regalo tan bonito, y por la tarta de cumpleaños que me hizo de sorpresa, tiene mucho merito hacerla por la noche para poder desayunar soplando las velas!