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29/11/12

Tortitas con un Chocolate caliente

Hay veces que uno no sabe cuando tiene que organizar una merienda, ni siquiera para cuantos será, ni el gusto de los invitados, ni a que hora,...así es la vida, una sorpresa, pero aquí estamos dispuestos para todo. 

Incluso los que esto del horno no lo tenéis dominado, pero estoy segura que con la batidora y la sartén podéis organizar una buena merienda, no valen excusas. 

Una tortitas siempre es una opción perfecta!
A mi la receta que me queda perfecta, es la de la thermomix, pero realmente no hace falta, así lo único que voy hacer es copiarla y animaros a que hagáis una merienda acompañado de un chocolate caliente, ahora que vienen días de frío.
Ingredientes
150 gr harina(aprox. 8 cucharadas)
2 huevos
2 cucharas de azúcar
50 gr mantequilla
200 gr leche (un vaso)
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura
Preparación
Mezclar todos los ingredientes con la batidora. Poner en la sartén un poco de mantequilla y cuando este caliente ir echando la masa preparada poco a poco.

Acompañadas de nata, chocolate, sirope de caramelo, sirope de arce,mermeladas...ummmm