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12/7/16

Broodjes caprese


No me he vuelto loca utilizando palabras raras. Broodje significa bocadillo en holandés, y se suele preparar en pan de centeno.

Esta receta es ideal para un picnic, o para una comida o cena de verano con amigos donde se preparan varios platos para picar. De hecho, esto es lo que suele preparar mi amiga Elena (por aclamación popular) cuando organizamos nuestros 'pingos'.