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24/8/13

Cupcakes con Royal y Betty Crocker


cupcake hecha por Lu
Hoy el día  no ha acompañado, los que vivís aquí ya habéis  visto lo que ha caído, el diluvio universal!.
Todavía no estoy del todo organizada en cuestión de víveres, me falta una compra solida, esa la haré la próxima semana que comienza el cole y me libero de mis satélites! Con ellas saldría del súper con todo menos con lo que voy buscando, y no es porque me monten un berrinche...( que ya no tienen edad de eso) sino porque me encandilan cualquier producto de los que sale en Disney...por aquello que tararean la letra del anuncio o porque saben que regalan no se qué.Por eso, voy mejor sola.
Teresa puso su toque de Oreo

Estaban esta tarde muy alborotadas, aburridas, pelea continua que me pone muy nerviosa a pesar de que los psicólogos hablan de lo sano que son las peleas o piques normales entre hermanos en estas edades tempranas, suaviza el trato entre ellos en la adolescencia haciendo que la violencia normal de la edad aminore....en fin...no quiero pensar en esa etapa porque entonces el post no lo termino!
Me había traído de España preparados de Royal para hacer cupcakes, nada que envidiar a los Americanos, que son los que ya había probado, muy muy buenos.Con esto no quiero quitar méritos ni   desvalorizar los hechos en casa completamente pero es una opción muy buena a los que no llegamos a tener un nivel alto en repostería o un tiempo extenso para cocinar postres.


Siguiendo las instrucciones, mis hijas se montaron solas un taller de cocina,mezclando los ingredientes con las bolsitas preparadas y después de hornear decorándolos con los "icing" de vainilla y chocolate que teníamos. Preparamos una bonita mesa para una merendola bien golosa!!!




5/11/12

Buñuelos, castañas, huesos de santo y boniatos


Ya os he contado que me encanta el otoño, pero este fin de semana creo que es un buen ejemplo de porque me gusta. Disfrutar de lo que nos ofrece este tiempo, y la naturaleza. Han sido unos días lluviosos en Madrid por lo que hemos para comer en familia y con amigos.

Me gusta la luz
 























Me gusta la ropa
Me gusta que jueguen al monopoly

Me gusta que se disfracen, que jueguen a hacer puzzles, y especialmente que disfruten de estar con los amigos y la familia. Y que valoren la suerte que tienen de poder hacerlo.

Me gustan los postres de esta época, los huesos de santo, los buñuelos...., pero los que se hacen en la chimenea (a falta de la misma en el horno) son mis favoritos. Porque es difícil resistirse a unas castañas y al sabor "de familia" de los boniatos.


El fin de semana que viene, en Madrid tenemos la suerte de que sean 3 días, haré con mi madre una receta muy familiar, con Boniatos (Batatas). Prometida