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9/9/14

Pizza de higos

Bonita Lisboa. Bonita Portugal. Maravillosas playas. Muy recomendable. (entre nosotros me ahorraría el Algarve :)
Estación de Oporto, Si queréis ver nuestro viaje, podéis ver las fotos en Instagram
Sin palabras, así nos quedamos cuando probamos la pizza de higos y prosciutto que tomamos en la que dicen es una de las mejores pizzerias de Lisboa, y sin duda para mi una de las mejores a las que he ido nunca!

http://www.restaurantecasanostra.com/cnova/site/ (desde luego que la web y las fotos no le hacen en absoluto justicia)

Nos encanto todo, el ambiente, las pizzas, el local,..el servicio. Un 10! perfecto para plan familiar o con amigos.

Tanto nos gusto que la preparamos el viernes para cenar.Estábamos deseando tener un poco de tiempo para prepararla en casa.

Ingredientes
Masa pizza
mozarella
higos
jamón

Preparación
Aquí dos opciones la original solo meter en el horno la masa con la mozarella y luego al sacarlo añadir los higos (troceados en cuartos) y el jamón, o la opción que preparé yo (que gusto más en casa, a mi no) que es ponerlo todo en el horno al mismo tiempo. 

Como veis en la foto, al día siguiente preparamos la versión en ensalada (Es que a la pizza no me dio tiempo a hacerle la foto!)