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9/7/13

Un Milhojas de crema DIY

No me digáis que no suena genial la idea. 

Renovarse o renovarse eso es lo que están haciendo desde Casa Aramendia y desde luego mi aplauso, porque es un producto genial.

Os voy a contar en que consiste, es una caja con un packing muy cuidado, con todos los ingredientes (excepto los huevos) para poder hacer un milhojas de crema DIY, que es delicioso, y os prometo que no lo digo yo, tuvimos la suerte de poder compartirlo con amigos y familia y fue un éxito rotundo.

Primero es perfecta para esta época porque no necesita horno! además es tan sencilla que hasta la puede hacer un niño, tengo muestras gráficas :). 



Ingredientes
500 ml leche
Rama de Canela
150 gr de azúcar
40 gr de Almidón
Azúcar glass 
Base de hojaldre (esta viene preparada y es lo que lo hace de verdad especial!!)
2 huevos que tienes que añadir

Preparación
1. Poner a calentar la leche con la canela
2. Mezclar el almidón y el azúcar en un bol aparte
3. Mezclar los huevos al número 2
4. En el momento en que la leche hierva retirar la canela, verter de golpe la mezcla anterior, y sin dejar que se pegue a las paredes, dejar que vuelva a hervir 5 segundos.
5. Dejar enfriar sobre una bandeja y tapar con un film de plastico.

Este fue el resultado, a que apetece?


Os recuerdo donde podéis adquirir los Kits de Milhojas DIY. si queréis triunfar ya sabéis donde están y envían a toda España.
Entre mis planes para el otoño hay una visita a San Sebastian y ya sé cual será uno de las paradas obligatorias!!