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17/3/15

Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

El otro día, en la receta de las trufas improvisadas, os contaba que las hicimos con un excedente de galletas que tuvimos al preparar una tarta de chocolate. Bueno, pues aquí traigo la receta de dicha tarta.
Como ya explicaba en ese post, era una tarta que preparó mi amiga Begoña para celebrar su propio cumpleaños. Yo la hubiese llamado tarta de chocolate y queso, pero ella la llama Bomba de Chocolate, y no soy quien para cambiarle el nombre. Y la verdad es que el nombre es justificado, ya que es una tarta contundente. De hecho, Bego siempre dice que ella prefiere hacerla cuando hay muchos comensales, porque la ración de tarta recomendada no es muy grande, y si hay mucha gente para repartir, no sobra.