RECETAS              MENÚS FAMILIARES              CAFÉ DEL VIERNES              FOTOS              CONOCIENDO A...

Mostrando entradas con la etiqueta bolsas de asar. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta bolsas de asar. Mostrar todas las entradas

6/12/12

Pollo asado acompañado de puré de manzanas

Este puente tenemos muchas cosas que hacer, para empezar yo trabajar mañana, así que poco tiempo nos queda.
Tenemos que preparar la casa para la Navidad y eso por lo menos nos lleva medio día. Y luego nuestra vida social que la verdad nos deja poco margen, pero vamos que supongo es casi lo mismo que nos pasa a todos.


Os dejo la receta de lo que hemos comido hoy, pero haciendo hincapié en varias cosas por las que es una opción estupenda para estos días.

- Es barata
- Es ligera, que se acercan días intensos
- Es para toda la familia
- No hay que manchar la cocina
- No requiere estar en la cocina, por lo que podéis ir poniendo los adornos en el árbol.
- Es muy aparente
- No requiere habilidades especiales en la cocina

Vamos a por el pollo!!

Ingredientes
1 pollo entero
sal 
pimienta
3 manzanas
canela
1 puñado de pasas

Preparación
Precalentar el horno a 210º
Salpimentar el pollo y ponerlo en la bandeja, echar un vaso de agua.
A los 2o minutos estará tostadito, bajarlo a 170º, echarle otro vaso de agua por encima.
Esperar unos 40 minutos, echar otro vaso de agua y ponéis las tres manzanas peladas con un poquito de canela en el horno, podéis apagar el horno y dejarlas 20 minutos.
En total tiempo de horno 1 hora y 20 minutos, en mi horno un poco menos tiempo hubiera quedado bien, pero me  gusta que el pollo esté bien hecho, ya os contaré los motivos, pero eso lo dejo para otro post.
Con un tenedor chafar las manzanas con un poco del jugo del pollo. Y rico, muy rico!

Podéis utilizar las bolsas de asar, que tanto me gustan, pero es que no tenía, hubiera sido más sencillo.

Atentos que la próxima receta será un bizcocho!! 

16/5/12

Pollo al Curry en Bolsa de Asar

Hoy utilizo otra vez la bolsa de asar, pero es que da tan buen resultado.
Esta semana tenía como objetivo cuidarme pero con eso de que ayer era fiesta en Madrid, ha sido imposible :-), así que he empezado hoy, de momento voy bien...esto ya es un logro para mi, y esto es lo que tenemos para cenar.
Perfecto para los de la dieta dukan, no os quejareis que ando pensando en todos. Si veo que os gusta prometo poner más.
Ingredientes
2 traseros de Pollo
curry en polvo
canela en rama
sal y pimienta
3 cucharadas de queso fresco 0%
Preparación
Como me gusta esto...!
Precalentar el horno a 180 grados
Mezclar el queso y el curry, añadirle sal y pimienta.
sal pimentar el pollo y meter todos los ingredientes en la bolsa de asar,pinchar en la parte superior.
45 minutos en el horno a 180 grados(si metéis más pollo incrementar el tiempo).
El pollo suelta mucho jugo con lo que queda una salsa perfecta.
Espolvorear con perejil.


11/4/12

Bolsas de Asar - Pollo con verduras



Vaya descubrimiento estas bolsas de asar!
La verdad es que las primeras que probé fueron las de maggi,estan bastante bien, pero me parece mas sano hacerlo así.He descubierto que las venden solas para que tu puedas prepararlas como quieras y son realmente estupendas. Yo las compre en Carrefour pero también las venden en Mercadona.
Os dejo una receta muy sencilla y completa para comer el fin de semana, o si teneis un poquito de tiempo para la cena y para llevar al dia siguiente al trabajo .
 Ingredientes
1 pollo preparado para asar
1 limón
Sal, pimienta, especias
1 calabacín  y 1 puerro

Preparación
Esta parte me encanta porque es tan fácil!, NOOOO sirven las excusas de que no sabeis cocinar  o que se os da mal!
Metes el limón dentro del pollo.
El pollo lo metes dentro de la bolsa
Le echas la sal, pimienta, lo que te apetezca.
Partir el calabacín y el puerro en trocitos y  todo dentro de la bolsa.

Lo cerráis con el cacharrito que viene y pinchais la bolsa con un tenedor por arriba 3 veces.

Tiempo
Son 90 minutos el horno a 200 grados.
 Y ya esta la comida preparada, os va a encantar.