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17/9/15

Road-trip por Francia: alojamientos

Hoy toca de nuevo volver a las vacaciones por Francia. Hoy que, por lo menos en Madrid, tenemos un pequeño avance del otoño y hace fresco y llueve. Es una forma de prolongar el verano.

Hace unos días te hablé del trayecto, y hoy te voy a contar los alojamientos donde estuvimos. Y no sólo de cuales fueron, que la verdad estuvieron todos fenomenal, sino también de donde buscamos dichos alojamientos.

2/2/15

Fotos...una propuesta de Fin de Semana especial

Tenéis niños a los que les gusta soñar con ser mosqueteros? Queréis pasar un fin de semana tranquilo? Queréis estar muy bien acompañados? Queréis conocer  San Juan de Luz, Biarritz...?

Pues mi amiga Itzi ha organizado un fin de semana que no te puedes perder.

Aquí tenéis toda la información

http://babyrural.com/carnaval-y-taller-familiar-en-barcarola-los-mosqueteros-de-paseo-por-el-adour/

Os dejo algunas fotos de nuestra escapada del año pasado por si os animáis. Un plan para no perdérselo.


8/11/14

Conociendo a...Itziar de BabyRural

Hoy estoy especialmente feliz por presentaros a mi Itziar! Sé que no es la primera vez que os hablo de ella, porque lo nuestro es "amor del bueno".Ella es de esas personas que entran en tu vida para hacértela mejor, mas feliz, es un regalo para todos.

Para mi es especial tenerla en el blog y en mi vida, porque ella y su familia son en parte responsables de que este blog haya tenido este cambio..., os cuento hace meses estuvimos en Casa Barcarola,...Itziar nos conquisto con su amabilidad, con sus talleres, con su Amatxo, con su Michael, con sus niños, con su acogida, con sus labios rojos, con las comidas, con sus amigos, con su #slowlife,...pero sobre todo conquisto a David, y le abrió las puertas al mundo 2.0 y por tanto abrió este blog a mi familia, y SI fue a través de ella como las cosas empezaron a cambiar.


Querida esta es tu casa! Adelante!

¡Hola! Soy Itziar. Amatxo de dos lindos madrileñitos, Sabin e Ibai. Vivo entre Donostia y Urt, donde trabajo en Barcarola, una casa rural cuya reforma y decoración llevé y ahora gestiono.

7/3/14

Boquerones en Vinagre en Casa Barcarola

Todavía estamos con la "resaca de felicidad" de hace 2 semanas. 

Nos dura la sonrisa en la boca, y la energía positiva a tope. Vivir momentos especiales te hace llevar el día a día de otra manera.

Uno de los mejores viajes familiares que hemos hecho hasta ahora, no sabéis donde hemos estado?  Necesito contarlo, pero lo voy a hacer poco a poco, hoy una imagen vale más que mil palabras, así que aquí tenéis un resumen. 



Urt, es un pueblo cerca de Bayona y Biarritz. Hay una casa preciosa, es la #CasaBarcarolaes una casa tradicional vasca de finales del siglo XVIII, pero mucho más bonita que la casa es su propietaria Begoña y toda su familia.

Nos organizaron un delicioso fin de semana que de momento podéis ver aquí

http://barcarola.fr/un-delicioso-fin-de-semana-en-familia-de-sobremesas-talleres-y-escapadas/

Comparto uno de los ricos platos que nos preparó la anfitriona en el taller de pintxos y que ahora nos resulta perfecto el aperitivo y de dieta!! la receta de boquerones en vinagre



Ingredientes
boquerones (sin cabeza y sin tripas pero con la espina), a mi me los limpian mis pescaderos, si no ya sabéis lo que os toca, limpiar.
vinagre de vino, uno normal, no de los de jerez fuerte, ni de módena
cebolleta
pimiento verde
perejil
Aceite de oliva virgen extra
Preparación
Poner los boquerones en vinagre durante 1 día y meterlos en la nevera. 
Pasado este tiempo hay que quitar las espinas.  (*)
Partir cebolleta, pimiento y pinchar los boquerones en palillos, echar un chorro de aceite de oliva y a disfrutar

(*)  En este punto los podéis congelar. 


Es tan sencillo que hace falta poco más.

Gracias a toda la familia y amigos por este finde tan bonito, estamos deseando repetir. #wikitropa #wikitropaenbarcarola