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4/3/15

Sopa de Cebolla

Cuántas veces estamos faltos de ideas a la hora de preparar las comidas, desde luego que Buyfresco ayuda con esa labor, y con tener que ir a la compra, si además os falta tiempo desde luego que es una idea genial.

Mira que es fácil preparar una sopa de cebolla además nos gusta mucho a todos, de los ingredientes de la cesta yo preparé la versión un poco más ligera, sin pan.

Los cuencos eran de mi abuela, son chinos, a mí me encantan...


Ingredientes
3 cebollas
1/2 Litro de caldo
Sal
Aceite
Medio vasito de vino blanco
Queso tipo emental en tacos.

Preparación
Pochar la cebolla, hasta que quede más bien doradita, echarle sal, yo le eché un chorrito de vinagre y luego añadir el caldo. Dejar unos 15 minutos que cueza. Por último servirlo con taquitos de queso se deshacen con el calor.

4 comentarios :

  1. NO la he hecho nunca, pero un día cae fijo!! :)

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  2. Sé que ya me hablaste de ésta receta, y tú ya sabes que te dije que "LA ODIO, que no la soporto, que me dan arcadas, que me supera" Y sé que tú me dijiste "Pues entonces no dejes ningún comentario" Pero tú sabes que yo soy rebelde y que si me dicen que no haga algo, allí que voy a hacerlo, así que aquí lo tienes jajajaja

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    Respuestas
    1. Es que un post sin un comentario tuyo está incompleto!!!!!!!!!!!!!!! De hecho si no escribes algo, yo te echo de menos!

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  3. Justo hoy pensaba que nunca he hecho sopa de cebolla..jaja... así que allá voy ¡¡¡ ya te diré ;-)
    Por cierto el vino se lo echas cuando se está haciendo la cebolla supongo, no?

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