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26/2/15

Espaguetis integrales con pimientos

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Mirad, ésta es una de las recetas fáciles y sanas de esta semana.

espaguettis integrales con pimientos
Ingredientes
1 paquete de espaguettis integrales
1/3 de brick de caldo de ave
1/2 pimiento rojo
1/2 puerro
4 pimientos verdes
sal
aceite
pimienta

Preparación
Cocer los espaguettis durante 12-14 minutos.
Lavar y picar los pimientos en juliana.
Dorar las verduras y salpimentarlas, hasta que tomen color.
Se puede añadir un poco de vino al sofrito.
Añadir el caldo, mezclar y dejar que se evapore la salsa.
Incorporar los espaguettis en la mezcla.

3 comentarios :

  1. Que ricos!! Aunque como a mí me sienta mal los pimientos (me chiflan pero luego estoy todo el día con ellos jaajaja) lo haría con calabacin y berenjena.

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  2. Qué pinta quintanito. Esta cae fijo, si o si!!

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  3. Que buena pinta! Y la foto es preciosa. Desde BuyFresco queremos aprovechar para que tus seguidores puedan participar en el sorteo de una Cesta de Parejas gratis! Es tan sencillo como entrar en http://woobox.com/6cscqt , contestar a una pregunta sobre cocina y dejarnos tu email! ¿Fácil verdad? Muchas gracias y suerte! :)

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