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16/10/14

Medias noches con Bechamel

Esta semana vais a encontrar en el blog 2 recetas de medias noches...pero la otra receta viene de la mano de alguien con mucho arte (Hasta ahí puedo leer)

No tengo costumbre de comprar medias noches, me parece que son secas, es cierto que me recuerdan a mi infancia y a los cumpleaños. 

Pero gracias a una foto en IG también recordé cuando nos las hacia mi madre lo que nos gustaban!! porque eran todo menos secas.



Es una receta muy práctica que podéis hacer si os sobran sandwiches o medias noches de un cumple.

Ingredientes
6 medias noches
6 lonchas de jamón york
6 lonchas de queso
Bechamel (3 cucharadas de mantequilla, 3 cucharadas de harina, aproximadamente 3 vasos de leche, sal)
Queso rallado

Preparación
Preparar las medias noches rellenas de Jamón y queso.
Precalentar el horno arriba a 210 grados.
Preparar la bechamel 

Poner en una fuente de horno las medias noches y cubrir con bechamel y queso, en 10 minutos está listas.

En casa fue un éxito!! Espero que me contéis que os parecen!

3 comentarios :

  1. que buenisima idea, apuntadodisimo, esto seguro que lo hago , muchas gracias!!!!!!! Un besazo!!!!!!

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  2. Yo hago una receta parecida, pero sustituyo la bechamel por huevo batido con leche. ¡¡Está riquísimo!!

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