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23/12/13

Pavo con Almendras para la Televisión

Creo que la ocasión bien merece un post! 

Supongo que los que me seguís por las redes (instagram, facebook o twitter) estáis al tanto de nuestra nueva aventura, la grabación de una receta en casa.

Fue una experiencia familiar divertida.



Aquí podéis ver nuestros minutos familiares de gloria. Atención a la mini de la casa subida a la silla cantando, si llegan a estar en casa 5 minutos más le hacen un especial a ella! :)


Los créditos 
Gracias a Laura de Cocinario, que fue la "culpable".
Gracias a Nuria y Miguel que hicieron que todo fuera fácil y que haya quedado así de bien.
Gracias a mis amigas Elisa, Esther , Ana, y mi familia que hicieron que todo estuviera más "bonito"
Gracias a todos los amigos con los que nos hemos reído, y  las colaboradoras, se han quedado con ganas, pero estoy casi segura que otras ocasiones tendremos...no os preocupéis! 
Gracias a David, porque aguanta todas mis locuras con muy buen humor y paciencia, que nos es poco. Gracias a los niños porque se acoplan a todo. y gracias a todos los que lo habéis visto el programa.

Ingredientes (Para 10 personas)
3 kilos de pavo en trozos
500 gr de almendras crudas con piel
2 cebollas
2 dientes de ajo
Sal
Aceite
Preparación
Limpiar el pavo la grasa y los nervios que pueda tener,echarle sal.
Calentar bastante aceite en la sartén,freiremos el pavo primero que este dorado y lo reservaremos en una olla.
Sofreír en ese mismo aceite la cebolla, reservar, y por último freír las almendras hasta que estén bien tostaditas.
Pasar la cebolla y las almendras con un par de vasos de agua por una batidora, Thermomix, o algo que os facilite que quede todo bien pasado.
Echarlo encima de pavo y agregarle agua hasta que cubra todo el pavo. Volver a echarle sal.Dejarlo una hora y media a fuego lento.

12 comentarios :

  1. enhorabuena! Qué bien se te da lo de hablar ante la cámara! Tus hijos están guapísimos y Carmen está para comérsela, qué mona ella!!! Besos preciosa y Feliz NAVIDAD

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  2. Las colaboradoras estamos encantadas contigo y tus éxitos. ¡Enhorabuena Carmen!

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  3. Qué guay Carmen!!! La mini se sale, como siempre!! Un beso y enhorabuena
    Feliz Navidad!

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  4. Me ha encantado ver a la familia al completo y en movimiento.
    Un besito y felices fiestas!
    Marialu

    (me ha encantado la chiquitaja emocionada)

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  5. ¡¡Enhorabuena!! Os vi en la tele. La receta con muy buena pinta y la pequeña dando saltos en la silla...jajaja ¡Genial!
    Besos

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  6. Ole, ole y ole!! Si es que has nacido para el estrellato. La cámara te quiere y eso se nota, pero ten cuidado que tu pequeña generación te hace una gran sombra jajajaj, creo que vas a tener que contratarla antes de tiempo
    Un peazo muac a toda la family y si no puedo hablar antes contigo FELIZ NAVIDAD!!!

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  7. Me encanta Carmen!!! Salís fenomenal!!!
    un abrazo y ¡Feliz Navidad!

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  8. ¿así de sencillo? Ay, amiga pero ¡qué guapa estás!!!!!

    Me ha encantado vertes!! De aquí al estrellato!!! Muaccccc
    lovi u

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  9. Enhorabuena a las dos, Carmen y Laura. Que bien se os ve a ambas frente a la cámara. Espero que no sea la ultima vez. Sois estupendas. Un abrazo. César

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  10. Ay, Carmen! Con el lío del taller se me ha olvidado preguntarte por el programa de la tele! Menuda pinta tenía pavo! Sales muy guapa y tu peque para comérsela!
    Un beso!

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