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6/10/13

Trufas

Os han invitado a cenar a casa de unos amigos, tenéis que ir a comer a cosa de vuestros suegros, queréis hacer algo en la cocina con los niños? No tenéis mucho tiempo? Os gusta tanto el chocolate como a nosotros? Pues vamos devorar las trufas!

Fuente: Pinterest


Ingredientes
100 gr de nata para montar.
150 gr de chocolate para fundir.
150 gr de chocolate con leche.
Licor (hasta 50 gr). Brandy, coñac… O zumo de naranja si es para los niños.
Fideos de chocolate para rebozar (100 gr aproximadamente) / Coco Rallado, fideos de colores, cacao en polvo,..

Preparación
Partimos el chocolate en trozos y lo calentamos a fuego bajo con la nata.
Una vez que esté medio derretido retiramos el recipiente del fuego y mezclamos bien hasta que quede derretido.
Añadimos el licor o el zumo y lo mezclamos bien. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera, se pueden hacer perfectamente de un día para otro!.
Para preparar las trufas, cogéis la cantidad de chocolate con una cucharadita y vais preparando bolitas.
Si queréis que os ayuden los niños, lo mejor es que las pasen ellos por los fideos, porque antes puede ser "demasiado" pringoso.
Tienen que estar en la nevera hasta que las vayáis a tomar.



He estado mirando bastante tiempo recetas que me convenciesen y al final me decidí por la del blog "a freír espáragos" y fue un acierto, es muy buen blog. gracias. 

7 comentarios :

  1. Ummmmmm! Que buenas, yo las he hecho para decorar un layer cake y eran de coñac, estaban buenísimas! Las tuyas tienen una pinta buenísima. Un besote. La Caja de las Delicias

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  2. La madre de Dior!! Ya estoy salivando!! Tu blog es un peligro!! Ahora mismo anoto la receta para próxima visita hacerlas sin falta, Gracias guapetona
    Confeti en los bolsillos

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  3. Qué delicia, Carmen!!!! Con lo que me gusta el chocolate...estas trufas no me las pierdo!!!!
    Te han quedado exquisitas!
    Un beso!

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  4. Pero que pinta!!! Yo seguía una receta diferente que incluye mantequilla, pero voy a probar con la tuya porque me da la excusa para luego comérmelas Ummmm :D

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  5. Voy a ver si me atrevo con esto.. que el chocolate me pierde!!
    Un besazo!

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  6. genial! ésta seguro que la hacemos también. además te sacan de un apuro fenomenal. gracias! ^^

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