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28/10/13

Bizcocho de yemas y nata

En general soy de las personas que me organizo a última hora, no suelo hacer planes a largo plazo, soy de las que consigue las cosas a última hora, y eso como todo tiene sus inconvenientes pero también tiene sus ventajas.

Sé que hay gente a la que vivir así le provocaría taquicardias y solo pensarlo todos los pelos de punta, pero yo aguanto todo hasta el límite, me gusta la presión!! Siempre me ha pasado, he estudiado mejor, trabajo mejor y así en general todo, y encima la vida me sigue enseñando a que me tengo que adaptar al momento. Así que todo en orden.

El sábado celebré mi cumpleaños, y quise preparar una tarta muy especial, estaba muy buena, pero no logré hacer lo que realmente quería, es lo que pasa por improvisar en el último momento...pero no me rindo!!! Lo conseguiré y os lo contaré.

Bueno hice 2 pruebas de la tarta y necesitaba merengue, así que me encontré con 10 yemas de huevos!! y aquí no se tira nada, así que preparé este rico bizcocho solo con yemas y nata.

Ingredientes
10 yemas de huevos
240 gr de azúcar
240 gr de harina
1 sobre de levadura
150 ml de nata líquida

Preparación
Precalentar el horno a 170 grados.
Mezclar las yemas de huevos con el azúcar.
Calentar la nata y echarla a las huevos, por último añadir la harina y la levadura y mezclarlo bien.
Meter en el horno a 170 grados durante media hora. Pinchar con un palillo para ver si sale limpio, si veis que se os quema por arriba taparlo con un poco de papel de plata.

Sencillo, verdad?

6 comentarios :

  1. Tiene una pinta estupenda, fantástica!!!
    La nata no me sienta muy bien, pero desde luego tengo que probarla jejeje
    Y por cierto esa filosofía de vida, me encanta!! Yo también soy del CARPE DIEM
    Nuevamente Felicidades, guapetona
    Confeti en los bolsillos

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  2. Felicidades otra vez Carmen.. ya voy viendo el cambio de look, renovarse o morir!!

    Un besazo

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  3. Habrá que esperar a la otra receta, si no a ver qué hacemos con las 10 claras!! Jajajaja

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  4. Tiene una pinta estupenda y seguro que delicioso. Un beso. La Caja de las Delicias

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  5. Eso de improvisar me suena, jeje. Pero si lo tienes todo controlado la vida es muy aburrida, VIVA LA SORPRESA.

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  6. Qué blog más bonito. Lo acabo de descubrir y me quedaré por aquí =)
    Este bizcocho de yemas tiene una pinta buenísima. Tengo que probarlo, porque me encantan los bizcochos!!
    Un beso dulce ^^

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