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5/8/13

Sardinas en Teja

sardinas en teja
Hace meses que mi amiga Sofía de Mil ideas Mil Proyectos me regaló esta Teja. 

La verdad es que nunca se me hubiera ocurrido comprar Sardinas para hacerlas en casa porque solo pensar en el olor...que horror!

Bueno os garantizo que hechas las sardinas en la teja no hay nada de olor, así que para los que echáis de menos los espetos, o los que soñáis con ellos, esto puede ser una buena solución. 

Incluso si queréis tomar algo de pescado y que no huela... De hecho quede tan contenta que estoy pensando en probar una dorada o lubina, que la verdad es un pescado que me gusta más, y para los niños tiene menos espinas.

Ingredientes
10 -12 sardinas
unas hojas de lechuga
sal
Teja
Preparación
Precalentar el horno a 200 grados
Poner las hojas de lechuga por encima de la teja
Poner las sardinas encima
Y meter en el horno durante 15-20 minutos a 200 grados.

Bueno...siempre nos quedará hacer una visita a tierras malagueñas y disfrutar de los espetos.


8 comentarios :

  1. Jamás había visto lo de la teja! Imagino lo ricas que estarían!
    Bss!

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  2. no conocia lo de la teja, tendre que probarlo bicos

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  3. qué guay lo de la teja, tendremos que conseguir una :)

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  4. Qué pintaza!!!tiene que estar de muerte...

    Un besazo

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  5. Espero que disfrutaras de las sardinas, sobre todo porque no dejan nada de olor, hoy precisamente a mi costi al ver tu entrada le han dado ganas de unas y hemos ido corriendo al mercado a comprarlas, aunque solo había de las pequeñas, pero aún son más ricas, así que aquí me tenéis haciendo sardinas y pulpo que también se nos ha encaprichado, gracias por nombrarme y me alegra mucho que las hayas hecho, me entere que las habías publicado por Carmen de Yerbabuena en la cocina y hoy ella ya tiene otra teja, jejeje, besos
    Sofía

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  6. Tengo que coger una teja del pueblo.

    Ya te contaré!

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