No sé por dónde empezar, muchas
veces quiero contar tantas cosas que me parece que no tengo sitio ni tiempo
suficiente.
Os pongo en antecedentes la semana
pasada fue una de las más "intensas" en lo que se refiere a nivel
laboral, unido al final de curso de los niños.
Os dejo un resumen rápido, de la parte no laboral :), en fotos. Supongo que es muy parecida a la de todos los papás y mamás con niños en edad escolar.
Pues mi semana de fin de curso se convirtió en una de las semanas
mas "---------" del año.

Yo madre de 3 niños, trabajadora,
ama de casa, esposa, bloguera, hija, amiga,un #supermama....tener estrés ? NO, NO Y NO!!!! Yo pensaba que no, que no podía
tener estrés porque no me lo podía permitir. Porque no lo podía
reconocer.
Pero llegaron 2 personas
maravillosas, 2 grandes como son Alejandra Vallejo - Nágera y Laura Rojas Marcos de la mano del Instituto de la Felicidad y de Coca-cola y pusieron
nombre a muchas de las cosas que me pasan, pero lo hicieron desde la sencillez,
desde la cercanía y desde el respeto. Y lo mejor de todo dándonos soluciones
para poder afrontar las cosas con serenidad, con tranquilidad y con alegría...
Estoy con muchas ganas de contaros
todo lo que paso el sábado, pero necesito prepararlo un poco más. Porque nada mejor que poder compartir una experiencia así con todos. Y por supuesto hacerlo bien.
Antes del sábado, estuvo el viernes
y mi estrés, me había cogido el día de vacaciones, porque conciliar ese día no
era viable, además ya que estaba puesta pues comían en casa 5 niños, por
supuesto sin tiempo para preparar la comida. Pero resulto un éxito así que esto si os lo puedo ir contando:
Ingredientes
Un paquete de Fideos (yo compré unos
que ponía fideua, pero depende de las marcas)
2 Pechugas de pollo
Media chistorra (me quedé corta
porque les encantó)
Cebolla
Pimienta
Sal
Aceite
Colorante alimentario/ Paellero
Colorante alimentario/ Paellero
Preparación
Calentar el aceite, sofreir el pimiento y la cebolla.
Añadir el pollo y dorarlo un poco, incorporar la chistorra, añadir los fideos para que se tuesten un poco. Salar y echar el colorante.
Cubrir de agua e ir moviendo de vez en cuando, tardan aproximadamente 25 minutos en hacerse, se puede ir añadiendo agua si hace falta. Dejar reposar unos minutos.
Calentar el aceite, sofreir el pimiento y la cebolla.
Añadir el pollo y dorarlo un poco, incorporar la chistorra, añadir los fideos para que se tuesten un poco. Salar y echar el colorante.
Cubrir de agua e ir moviendo de vez en cuando, tardan aproximadamente 25 minutos en hacerse, se puede ir añadiendo agua si hace falta. Dejar reposar unos minutos.
jijiji no he podido evitar reirme con tu post porque yo como vivo con mi estres permanente pues me he visto reflejada, bueno la semana ya pasó y ahora a disfrutar esa peque tan guapa que tienes :)
ResponderEliminarlos fideos buenísimos. un besote
Madre mía qué pinta tienen esos fideos!!!!
ResponderEliminarQué ganas de que nos cuentes más del sábado
Un besooo
Me apunto esta receta a la de yaaaa!!!
ResponderEliminarUn millón de gracias
Señora Quintano, menuda hija más guapa tiene, y que flexibilidad en la actuación!! Pero es que además, el plato de fideos tiene una pinta, que al ordenador sólo le falta captar el olor!! Aquí son las 9 de la mañana, pero me comía ese plato ya mismo.
ResponderEliminarFeliz martes, y en los puntos suspensivos, yo pondría "intensas".
Besos!
ajajajaj me ha estresado solo leerlo!! minicarmen para comérsela!!
ResponderEliminarte voy a hacer un post de mi fideua ;)
Qué estrés, guapa!
ResponderEliminarQué linda está CARMEN, POR FAVORRRRRR
Deseando estoy que me cuentes lo del sábado.
besos
¡¡Como te lo pasas!! ¡No paras!!
ResponderEliminarConfeti en los bolsillos
Carmen, claro que es estrés.. yo sí lo reconozco jejeje
ResponderEliminarEstoy esperando ese post y que nos cuentes lo del Instituto de la Felicidad. Leí tus twits el domingo y me pica la curiosidad.
¿Alguna pauta para llevar mejor esta vida que tenemos llena? y que nos gusta que esté así, tan llena!!
Un beso!
Y tus niños están para comérselos, especialmente mini Carmen!
Ya nos contarás todo lo que os explicaron, pero entiendo tu estrés, guapa!!
ResponderEliminarQue pinta mas rica tiene el plato! Y que ganas me han entrado de volver a casa y comer chistorra, ains... Me alegra que el taller fuera tan interesante y lo disfrutarais, si hubiera estado mas cerca me hubiera apuntado encantada. Un beso y buen dia!
ResponderEliminarMmmmh ver este plato a esta hora me hace entrar unas ganas irrefrenable de dar bocados a la pantalla! Me apunto la receta!
ResponderEliminarY espero que nos cuentes con más detalles lo que aprendiste con Coca Cola :-)
Un beso
Ya nos contarás todo lo acontecido aquel sábado!, yo estoy al borde del abismo en muchas ocasiones, y solo tengo uno, sois un verdadero ejemplo para todas.
ResponderEliminarUn besote hermosa!
Anoche dejé preparado todo para que hoy sea solo incorporar los fideos. Ya te contaré
ResponderEliminarPero qué madre no vive con estrés? Un poquito al menos, no?
ResponderEliminarVoy a por tu otro post y me entero de lo que os contaron :)