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5/1/13

El Mejor Roscón de Reyes es el de Velocidad Cuchara y Pepacooks

Os aseguro que NUNCA habíamos tomado un roscón como este. Ya os he hablado más veces de Velocidad Cuchara, para mí uno de los mejores blogs de cocina, no solo por sus recetas sino por la persona que lo lleva, Rosa Ardá, me encanta todo lo que hace, como lo cuenta, lo atenta que es...todo! Bueno pues esta receta de Roscón de su blog es lo mejor hasta el momento. Miles de gracias por que no todo el mundo es tan generoso contando sus secretos.



Os animo a hacerlo SI o SI!!!! 

Esta es la receta de Velocidad Cuchara y si no tenéis Thermomix podéis seguir la receta de Pepacooks.

Solo necesito hacer hacer una aclaración mi modelo de Thermomix es más antigua que la de Velocidad Cuchara , ella tiene la TM31  y la mía es más antigua la TM21, lo que hice fue bajar las velocidades de amasado.


7 comentarios :

  1. Qué buen aspecto, Carmen!!!! Sin duda, nada que ver con los comprados!!
    Besos!

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  2. Brutal Carmen, los de la thermomix son la pera limonera, nosotros desde que la tenemos no hay color!! Y eso que este año no nos ha dao tiempo pero da igual lo haremos cuando sea, no hay que esperar a los reyes :P
    Te ha quedao de miedo!

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  3. Sólo puedo decir una cosa: artista!!!!

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  4. Oooooh... Yo quiero! Lo de la cocina y yo no funciona (aunque tengo pendiente intentar tu famoso bizcocho de chocolate :)), pero me hubiera encantado tomar un roscón así. Madre mía qué pintaza! Y además sin frutas escarchadas, que no me gustan. Si este año mejoro en la cocina, los próximos reyes me propondré intentarlo. ¡Mil gracias por compartirlo tú también! Un besazo

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  5. Buenas tardes, pero has usado las mismas cantidades?, y que velocidad de amasado?. gracias!

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    1. Las cantidades son las mismas, y las velocidades son más bajas en el modelo antiguo. Por ponerte un referente si se utiliza la velocidad 6 yo pongo la 3.

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  6. Sabes quien va a hacer el roscon esta noche no??? ;-) Eso si... no sé si podré igualar esa presentación. Eres una crack

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