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11/11/12

Tarta de Aniversario

Hoy 11-11 estamos de aniversario, 12 años desde que nos casamos y 6 de novios, se puede decir que ya somos mayores de edad. 18 años juntos, a partir de ahora más de la mitad de nuestra vida (mi padre siempre me hacía resolver este problema en los cumpleaños, aniversarios,...)
Como mi hermana Macarena de La Pecera Eventos también está de aniversario, su primer año, hemos decidido hacer algo juntas, llevábamos toda la semana pensando que postre o tarta especial podría ser. Hasta que dimos con la receta perfecta para el día de hoy.

  • Alegre
  • Colorida
  • Dulce
  • Distinta

Escogimos los colores que significaban esperanza, optimismo y pasión!...porque que contaros después de 18 años...que la vida tiene muchos colores , que hay épocas en las que las cosas se ven de color rosa, pero otras en las que se ve todo muy negro!...pero que así es la vida para todos, un camino con muchos colores, mucho matices, en el que tenemos que ir buscando los que más nos gustan y los que nos hacen más felices. 
No acostumbro a poner recetas que sean un poco más complicadas de hacer o laboriosas, pero la ocasión lo merecía. Yo os diría que más que nada es lenta de hacer pero en absoluto difícil, la encontre en el blog de mi recién amiga sweet lola sevilla y pensé esta!. Perfecta para este día.
Ingredientes
Hice las cantidades para 3 capas, y lo ideal es utilizar unos moldes más pequeño (15cm) para ir más rápido, pero utilizar lo que tengáis en casa.

4 huevos
240 azúcar
1 yogur
100 ml de aceite
200 gr harina de trigo
1 sobre de levadura royal
1 pizca de sal
colorantes, utilice los que venden en el super y los fui combinando. 
Preparación
Precalentar el horno a 180º
Batir los huevos junto con el azúcar, si lo hacéis en un cacito con un poco de calor coge mucha consistencia y luego quedará mejor.
Añadir el yogur y mezclarlo todo bien.
Incorporar el aceite poco a poco.
Por ultimo mezclamos con la harina, la levadura, y la pizca de sal.

Dividir la masa en el número de colores que lo queramos preparar (esta vez lo hicimos con 3, pero la verdad es que con un resultado tan espectacular la próxima vez me animo a poner amarillo y azul).
Si tenemos varios moldes iguales, perfecto los engrasamos con mantequilla y harina y lo metemos en el horno 25 minutos a 170 - 180 grados. Si no tendréis que hacerlo por "turnos" y colores.
Ir dejando enfriar los bizcochos para cuando tengáis todos los colores, unirlos con un  frosting, os recomiendo el de Laura 
El resultado es espectacular por el color, y por la cara de alucinados de los niños!!


24 comentarios :

  1. ¡¡Felicidades hermosa!!
    ¡Qué gran verdad esa de que la vida tiene momentos de muchos colores! Lo bueno es eso, que cambian... que no siempre es el mismo...
    Muchas, muchas, muchas felicidades.
    No sé si me animaré a hacer una tarta como esta pero desde luego tiene una pintaza espectacular.
    Un abrazo enoooorme.

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  2. Enhorabuena, por el aniversario y por este pedazo de tarta.Tiene una pinta deliciosa. Me apunto la receta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  3. Felicidades por esa mayoría de edad!! La tarta te ha quedado súper divertida y con unas pintas realmente buenas!!!
    No es de extrañar la "cara de alucinados" de los niños, jajaja! quién no se queda asombrado con esa pedazo de tarta?
    Un beso!

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  4. Felicidades por tu aniversario de amor!! Y por la tarta que te quedo estupendisisima

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  5. Muchas felicidades a las dos, una tarta estupenda, besos

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  6. una tarta estupendo y con un significado precioso!

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  7. Muchas felicidades, ya sois grandes ;) Esa peazo de tarta es digna de una celebración tan estupenda, no me extraña tampoco que tus peques estuvieran flipando en colores como la tarta jeje.
    Besotes!!

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  8. preciosa, felicidades a los 2 y a la Pecera Eventos!!!

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  9. pero qué tarta más alucinante, no me extraña que los niños se sorprendieran, yo también cuando la vi :)
    felicidades por el aniversario y por la tarta. repito: ¡espectacular!

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  10. Muchas felicidades preciosa, a los dos!!
    Y también felicidades por la tarta, porque te ha quedado espectacular!!
    Besitos

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  11. Dios!!!! Qué pintaza!!! Flipando de lo bonita que es!! Enhorabuena!!!
    :)

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  12. ¡¡Felicidades!!! Una tarta preciosa y muy simbólica. Me copio la idea.

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  13. La manera más dulce de celebrar el aniversario ¡¡me encanta!!
    Por cierto, muchas felicidades.

    Besos.

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  14. Carmen,

    ¡Muchísimas Felicidades! Que 18 años juntos a la misma persona no se cumplen todos los días. En los tiempos que corren, de hecho, eso es una auténtica proeza. Espero que cumpláis muchos más años juntos, y que podamos ver por aquí cómo celebras el aniversario de plata y las bodas de oro ¿Te imaginas dentro de un montón de años, todos viejecitos y todavía con el blog? Jajajajaja, solo que entonces las recetas serán del tipo: dulces sin azúcar, comidas que no suban la tensión y esas cosas, jajajajajaja.

    Bueno, para eso queda mucho y a saber cómo habrá evolucionado esto de internet para entonces. De momento, que los disfrutes y que sigas cumpliendo años al lado de tu marido igual de bien que hasta ahora.

    Muchas felicidades.

    César

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  15. Muchíiiiiiiiiisimas gracias a todos por vuestras felicitaciones, esperamos que sean muchas como dice Cesar y que podáis verlas!

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  16. no se porque ahora no me deja contestar desde el ipad......decia anoche....Felicidades!!!!y que sean muchos mas, y sigais disfrutando juntos de la familia tan bonita que habeis creado!
    de la tarta, me has dado una idea genial, les voy a sorprender a todos, ya que dicen que estoy obsesionada con el verde, veras tu la cara cuando al partir el bizcocho sea verde por dentro ;)

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  17. Hola Carmen!! Soy Verónica, del blog la cocina de verónika.
    Soy la AIG que has tenido que regalar.....ante todo decirte que me han encantado los regalitos....y las galletas estaban de muerte.
    Te importaría pasarme la receta??
    Anoche estrené los cortadores de galletas e hize unas poquitas, pero me inché de buscar por internet, y no doy con la receta. Me han salido buenas....pero.....
    Las tuyas estaban de muerteeeeeeee!!!!
    Porfa si puedes pásame la receta y el próxima día las hago como tú, y lo publico en mi blog, enlazándolo al tuyo.
    Eres toda una artista!
    Besitos!!

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  18. Felicidades por los años que lleváis juntos a ver si hacéis 48 como nosotros, te quedado genial la tarta, besos

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  19. ¡Qué pintaza con tantos colorinchis!
    Un beso,
    MLu

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  20. Felicidades, por la tarta, por el aniversario, y por aprender a pasar por todos los colores, y sacar lo mejor de cada uno.
    Un besote enorme

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  21. Es espectacular. Lo intentaremos hacer a ver cómo sale.
    Muchas felicidades¡¡

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  22. Felicidades!!! Una tarta muy...colorida ;-)

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  23. Que pinta!!! Y por cierto, Felicidades al cuadrado: por tu aniversario y por tus 100 seguidores!!! Un besazo.

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