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13/11/12

Papillote de ave by "The good food company"

Los que me seguís por facebook o twitter ya sabéis cual fue uno de mis regalos de cumpleaños, pero para los que solo me seguís aquí os lo cuento con todo detalle.

Un taller de cook&craft, qué que es eso? Pues un plan divertido,distinto y que me encanto.
No sé si recordáis, el día que quedamos las mamás blogueras el 15J. En agradecimiento les regalamos a las organizadoras , socias, este taller. Yo estaba de vacaciones y no pude ir! Me quede con muchísimas ganas, y Diana (Desaforando / Lanoa handmade), que es un encanto y sabía que me había quedado con ganas...me aviso en cuanto tuvo la oportunidad de organizar otro.
Primero os adelanto una de las recetas, me gusto mucho porque es de las recetas sencillas que puedes hacer con muchos ingredientes, de carnes, pescados,verduras,...muy ligera y vistosa.
Ingredientes (para 6)
6 Pechugas de pollo de corral (fileteadas)
2 cucharas de pimienta de sechuan
aceite de oliva
sal
limón (opcional)
Preparación
Patatas confitadas con ajo y romero(cortar 3patatas en laminas, abrir 2 dientes de ajo con un golpe de cuchillo, poner en una fuente con romero, bien cubierto de aceite de oliva y meterlo en el microondas durante 15 minutos potencia 750mw)
Salteado de cebolla y espárragos verdes (saltear la cebolla cortada en juliana, junto con la parte blanda de los espárragos a fuego medio, que quede solo ligeramente dorada)
Preparar los paquetes de aluminio individuales poniendo la cama de patata bien escurridas del aceite, las verduras, las pechugas sazonadas con sal y la pimienta, y a gusto del comensal el limón) Hornear durante 30 minutos a 200 grados.

Genial, no os parece???
Vamos al taller que me lío, y me lío!!!
Sitio! Un imprescindible.

Profesora. Un lujo, y una sonrisa! Podéis conocer a Patricia en su web. Una pena que Cata no pudiese estar.



Cook
Hicimos tres recetas de locura!!! Hoy os dejo el segundo pero prometo que pondré el resto! Porque merecen la pena!
Alumnas muy aplicadas

Craft
Diana puso a nuestra disposición el paraiso de craft (washi, troqueladoras, sellos, tintas, papeles) decoramos unos cubiertos, una cajita de "comida china" e hicimos un mantel.

Si tenéis la oportunidad de hacer este taller es recomendable 100%.
La verdad es que el día de mi cumple, tuve regalos muy especiales para mi y que no puedo dejar de contarlos. 
Mirad la felicitación tan chula que me preparó mi amiga Luz de Blank Interiorismo:



Y Gracias a David por el regalo tan bonito, y por la tarta de cumpleaños que me hizo de sorpresa, tiene mucho merito hacerla por la noche para poder desayunar soplando las velas! 






19 comentarios :

  1. que pollo mas rico, y felicidades por ese curso, besos

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  2. al final se me pasó apuntarme...pero ya veo que genial...lo recomdaré a mis amistades.

    Carmen mi página es blank-interiorismo.es, la otra es de Carlos.....valla lio no????


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  3. Una receta de lujo. Me quedo a la espera del resto de recetas del curso. Felicidades por tu cumple.
    Un besito desde Las Palmas

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  4. Carmen, una receta de 10, es exquisita y lo del taller me pareció muy interesante!!
    Besos guapa!!

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  5. Con retraso, feliz cumpleaños, Carmen! Ese papillote me ha parecido delicioso. Un beso!

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  6. Pero, ¿cómo se puede cocinar tan bien? ¡Qué guapa estás con el delantal! Es sitio es una pasada. Y me alegro que lo disfrutaras tanto! MUac muac remuac

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  7. Muchas felicidades Carmen. Vas de celebración en celebración y tiro porque me toca. Madre mía, vaya semana que llevas, entre tu cumpleaños, el aniversario, el cumpleblog de tu hermana.....

    Este es un post muy denso, con muchos asuntos que comentar: la receta del pollo, el taller, el paraíso del craft, el cumpleaños.... Bueno, todo me parece fenomenal y lo del taller parece estupendo.

    Espero que sigas cumpliendo muchos más y siempre igual de joven.

    Besos.

    P.D. Aunque pongas la foto del revés, se ven perfectamente los años que acabas de cumplir. Que, por cierto, son los mismos que tengo yo.

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  8. Por cierto, me tienes hecho un lío.

    http://www.bizcochodechocolate.com/2012/10/bizcochodechocolate.html

    El post de este día ¿era tu cumpleaños real o el cumple de tu blog? ¿Cuando es tu cumpleaños? En octubre o en noviembre.

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    1. JA JA JA Me parto contigo, el 26 de Octubre fue mi cumple, este es mi regalo, y el 11 de Noviembre aniversario!

      besos JOVEN!! :)

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  9. qué concentradas que se os ve en la cocina :)
    me han entrado ganas de apuntarme yo también a un taller, ay, ay, ay, me faltan horas...

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  10. Muy interesante, como la receta. besazos Acaramelada

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  11. Felicidades por los años cumplidos!! la carne lucía muy rica. Tomo nota para mi próxima cocina

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  12. jolín, que bien os portastéis, se os ve muy concentraditas.

    (te debo una libretita de cumpleaños)

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  13. Me alegro que os lo pasarais bien, todo tiene una pinta estupenda, Gran regalo de cumpleaños.

    Un besote

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