viernes, 26 de octubre de 2012

Bizcocho de Chocolate


Hoy es un día importante, es mi cumpleaños! así que me apetecía algo especial. 
6 meses con el blog, y como veis ya tengo ganas de cambiarlo,mi amiga Cristina, me sigue ayudando mucho! y poco a poco me voy encontrando como en casa, pero esto como en la vida lleva su tiempo!.
La idea es renovar el blog poco a poco, y de lo primero que renuevo es la receta del bizcocho de chocolate.
Gracias por seguirme! gracias a los que comentáis en el blog, a los que me seguís en facebook,  en twitter, en google, gracias especiales a los que hacéis las recetas, gracias por vuestras fotos y a los que pasasteis por aquí de casualidad y a los que hicisteis un bizcocho por primera vez!!. Porque sigo subiendo posiciones en madresfera, porque cada día tengo más tráfico, más visitas, porque os tengo a todos vosotros que cada vez sois más y eso me anima mucho a seguir.
Os dejo una receta como siempre muy rápida y sencilla con un resultado ummmm! a ver que os parece.
Ingredientes
1 tableta de chocolate nestle postres
3 huevos
125 gr de mantequilla
1 yogur griego
5 cucharas de leche
6 cucharas de azúcar 
8 cucharadas de harina (cada cuchara son 20 gr )
1 sobre de levadura Royal
Preparación
Precalentar el horno  170º
Calentar la leche junto con el chocolate y la mantequilla, incorporar el azúcar,
 los huevos y el yogur.
Quitar del fuego y añadir la harina y la levadura. 
Ir moviendo poco a poco hasta que quede bien mezclado.
Ponerlo en un molde engrasado con mantequilla y harina.
Meter en el Horno 170º durante 30 minutos.

54 comentarios:

  1. muchisimas felicidades !!!!!!
    Esta receta es de las que mas me gustan a mi ! mmmm chocolate.... !!!!!
    lástima que no me siente bien el chocolate con el embarazo, pero tiene una pinta.....

    nada, te deseo que tengas un gran dia y seas muy feliz !!
    te esta quedando una pagina muy bonita, yo aun sigo buscando un diseño que me llene mas...

    muuuuuuak

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    1. Laura muchísimas gracias por tu felicitación, ya he visto que tu chiquitín va creciendo como un campeón. besos

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  2. Pues como siempre me parece fenomenal !muchisimas felicidades! Yo soy de las reacias a los cambios, así que de momento me voy haciendo a la idea y en breve seguro que me encanta el nuevo formato!je je disfruta del día!
    Eso si, yo voto por quitar lo de las letras pata firmar, .....;)

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    1. Quitadas las letras para firmar! Se me escapo, gracias por decirmelo.

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  3. ¡¡muchas felicidades!! se me acumulan los deberes en la cocina, ¡madre mía!

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    1. Bego que ilusión poder estar contigo, un beso fuerte.

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  4. aunque ya lo he hecho personalmente...muchas felicidadess!por el año que te cae y por tu blog!gracias por tus deliciosas recetas,mis niños me quieren muuuucho más!por tu forma de ver la vida...gracias a fin de cuentas porque me animas a mejorar y eso querida carmen no tiene precio!!!

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    1. ayyyyy Castri que me haces llorar, muchas gracias por animarte a comentar, por tus felicitaciones y por todo lo que me animáis! besos.

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    1. Me alegro que te guste Conchi. Gracias por tu visita.

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  6. Felicidades guapa! Enhorabuena también por esos seis meses. Por aquí mejor pasar comido porque con las cosas ricas que pones me vuelvo medio Carpanta! Un beso fortísimo :))

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    1. Muchiiiiiiiiiiiísimas gracias por tu felicitación y por tus visitas

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  7. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
    ¡¡¡¡FELICIDADES!!!!

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    1. Muchas gracias Marilú, estoy muy contenta de que hayas vuelto.besos

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  8. Ya sabes que por descanso no escribo comentarios; pero hoy hago un extra con mucho gusto para desearte que todo lo que mereces se cumpla.
    FELIZ DÍA GUAPA, PÁSALO MUY BIEN. Un gran abrazo :)
    Conxita

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    1. De verdad que valoro mucho tú visita y tu comentario, miles de gracias. besos

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  9. Muchas felicidades!!! No sé muy bien cómo escribir aquí pero es una ocasión especial así q tengo q intentarlo!
    Me encanta tu blog, de vez en cuando hago alguna receta, mis hijas hoy me han pedido tus albóndigas suecas, que por cierto yo las hago en el horno, qué ricas!
    Este bizcocho tampoco me lo pierdo y el lunes iré directa a por las setas.
    Gracias y felicidades otra vez.
    Otro dia con mas calma cambiaré el "unknown", soy Clara Menchón

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    1. AYYYYYY Clara que ilusión, de verdad que me alegro infinito de encontrarte aquí, ya me contarás que tal el resultado de las setas y las albondigas. Miles de besos

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  10. Uaaaaaahhhh me encanta el chocolate!! Este es de los imprescindibles :)
    Muchas felicidades, un placer haberte conocido!!

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  11. Pues que quieres que te diga Carmen, a mi me parece una receta muy rica, como todas las tuyas. Mmmmmmmmmmm.

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  12. Por cierto, que se me ha olvidado. Muchas felicidades por esos seis meses con el blog.

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  13. Que buena pintaaa!!! Yo tengo aún pendiente la tarta guiness, pero tiene una pintaaa

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  14. Que delicia! espero que me salga igual que la foto :)
    Felicitaciones a la cumplañera! Saludos

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  15. Hola Carmen soy una nueva blogera es la primera vez ke escribo he visto tus recetas buscando en internet y me parecen super buenas voy a probar con la tarta de chocolate pero tengo una duda es pone al fuego con los huevos incluidos? muchas gracias tienes una nueva seguidora.

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    1. Bienvenida Rosario, los pones todo en un cazo a fuego lento e incorporas los huevos. Encantada de tenerte en mi blog.

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  16. Hola! Más o menos como ha de ser de grande el molde? de cuántos cm? muchas gracias!

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  17. Hoy he hecho este bizcocho. Es el primer bizcocho que he hecho en toda mi vida! jaja. Me ha encantado está riquísimo. Gracias por compartir la receta.

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  18. Hola, lo estoy haciendo ahora mismo. lleva 30 min y esta crudo por dentro! seguro que es media hora...lo dejare 1 hora a ver que pasa.

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    1. Déjalo más porque es posible que tu horno tenga menos potencia!!!

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  19. Pues al final me ha salido..muchas gracias, ha sido mi primer bizcocho...el primero que ha salido bien!!! jajaja Gracias por la receta..besos

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    1. Cuanto me alegro que te saliese bien! a seguir probando. besos

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  20. El yogur tiene que ser necesariamente griego o puede ser uno natural normal? Gracias por la receta :)

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    1. Puede ser normal, pero con el griego queda para mi gusto mejor es por la textura del yogur, pero puede ser de cualquier marca.

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  21. Esto tiene una pinta estupenda, ya tienes una seguidora más. Te dejo mi blog por si quieres hacerme una visita:
    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es

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  22. Hoy me he encontrado tu bizcocho buscando una receta y lo he hecho, y la verdad que ha salido fenomenal!!! Sólo que le he añadido un poco de zumo de naranja y unas pasas (es que en casa nos gustan mucho)..... Así qué muchas gracias por tu receta!!!!! La verdad que aunque apenas tengo tiempo de nada, hace unos meses que me he atrevido a hacer un blog de cocina.....pero aún tengo mucho que aprender... Pero si quieres te pongo mi enlace y le echas un vistazo....elhuertodedaniela.blogspot.com ah!!!! Y probare más recetas tuyas y te iré contando!

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  23. Hola, no suelo escribir en blogs aunque "bicheo" mucho y sobretodo estos últimos días buscando recetas para los muchos cumpleaños que tenemos en este mes, el punto es que hice este increíble bizcocho por el cumpleaños de mi pequeña para que lo llevara a su clase y sus palabras fueron "mamá ha sido un éxito", por favor repitelo aunque no sea mi cumple, el caso es que repiteré la receta este finde por lo ricaaaa, fácil y rápida, definitivamente, el mejor bizcocho de chocolate que he hecho y probado.

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    1. Muchas gracias por tus palabras, me alegro de verdad!!

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  24. Hola, quiero hacer esta receta, pero hay una cosa no entiendo:
    Cuando se añaden los huevos ¿no se cuajan cuando estas calentando la mantequlla el chocolate, azúcar etc?

    Gracias

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    1. Pones el fuego lento, y los vas batiendo según los echas. No te preocupes que no cuajan , sobre todo porque no les das tiempo.

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  25. Este fin de semana he hecho el bizcocho de chocolate y es espectacular!!!! voy a seguir probando otras recetas porque, aunque soy un desastre en la cocina, me he envalentonado después de desayunar esa delicia, jeje
    Enhorabuena
    M

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  26. Hola,
    me gustaría conoer las medidas del molde para este bizcocho.
    Gracias

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    1. Este molde es de 26, yo creo que lo ideal sería un molde de 23cm.

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  27. Felicidades!!!!!!!!!!!! lo voy a probar a hacer sin gluten a ver que tal... te contaré y si puedo publicaré una foto en mi face.
    Un beso y enhorabuena!!!!!!!!!!!

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  28. Hola Carmen, me encanta tu bizcocho, creo que está buenísimo, ya lo he hecho un par de veces en casa, y de hecho hoy lo acabo de hacer pero con una variación (no tenía yogures), y además lo he publicado en mi blog recién estrenado, espero que no te importe.
    Un saludo!!

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  29. Me encantan los bizcochos de chocolate! Soy una gran fan de todo tipo de chocolates, y de hecho en casa nunca falta una buena caja de bombones de Nestlé Caja Roja u otras marcas que puedo encontrar fácilmente. Desde que he descubierto su tienda online de cajas de bombones (diseloconchocolate.es) que se ha convertido en mi perdición!
    Eva

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  30. hola ayer hice este bizcocho pero como no tenia chocolate negro use una tableta de choco blanco y le eche pepitas de chocolate negro esta de muerte a durado menos que un carameloa la puerta el colegio hoy e echo el mismo con chocolate negro con avellanas picadas y esta de muerte es el bizcocho que mas me a gustado esponjoso y muy rico con sabor a chocolate chocolate.Felicidades por la receta Carmen tienes una seguidora desde hoy mismo soy pilar

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  31. Hola Carmen, una duda, las cucharas son soperas o de yogur.Gracias Alejandra

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  32. Hola Carmen! enhorabuena por tu blog y tu generosidad a la hora de compartir sabrosas recetas como esta. El bizcocho ha quedado de muerte!!! ha subido lo suficiente pero no lo suficiente como para que parezca "un bizcocho más" sino mitad brownie-mitad bizcocho. Yo he hecho un par de pequeños cambios: le he añadido azucar moreno (previamente molido) y una cucharadita de esencia de vainilla bourbon. Delicioso! Una sugerencia: ¿anchura del molde? el mio era de 21 cm. Muchas gracias y felicidades de nuevo

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  33. Impresionante!!. Muchas gracias por la receta. Y lo mejor es que se puede hacer sin gluten utilizando harina de arroz!!

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