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4/9/12

Pollo con Curry para los niños y los mayores

Nos encanta la comida de todo el mundo, y nos gusta ir con los niños a restaurantes chinos,mexicanos,asiáticos,japoneses, marroquíes,..o mejor hacer en casa comidas de todo el mundo!.
Me gusta que se acostumbren a comer de todo y la verdad es que a ellos les gusta.
Sé que el curry quizás os parezca un poco fuerte para ellos pero preparado así queda muy suave y buenísimo. 
Es otra forma de hacer el pollo un poco más divertido.
Ingredientes
1/2 cebolla
3 pechugas de pollo
Aceite
1 brick de nata liquida (200 ml)
sal/pimienta
1 cucharadita de curry en polvo (en mi próxima entrada os voy a hablar de Spices Cave, pero podéis ir viéndolo que merece la pena y mucho!!)
Preparación

  1. Partir el pollo en trozos.
  2. Pochar la cebolla con un poquito de aceite
  3. Añadir el pollo y dorarlo un poquito
  4. Incorporar el brick de nata, sal, pimienta y la cucharadita de curry.
  5. Dejar en el fuego medio unos 12 minutos
  6. Acompañar de arroz o pasta.
Es un plato completo y sabroso, que seguro les encanta!

20 comentarios :

  1. Yo lo hago igual, y está delicioso y no tardas nada en hacerlo. Si le quieres dar el toque indio del todo, cuando cuezas el arroz (yo uso usa arrocera electrica de los chinos)añade una ramita de canera, una cucharadita de semillas de mostaza roja, 4 vainas de cardamomo verde y una ramita de cilantro(también puedes usar semillas, pero el sabor no es tan intenso) y ya verás que arroz, lo puedes usar para acompañar cualquier plato al que le quieras dar un toque indio.

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  2. Qué bueno! Es uno de mis platos favoritos. Yo con la cebolla pocho también una manzana amarilla y cuando está blandita, hago un huequito en la sartén para echar una pizca de aceite y el curry. De este modo, se fríe un poquito él solo y gana sabor.
    Qué hambre me ha dado, por favor!!
    Besossss

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    Respuestas
    1. Apuntado!! que de ideas! Como me gusta tu nuevo look!! Noemi está de estreno no os olvidéis de ir a visitarla!

      http://www.megustamibarrio.es

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  3. A mis hijos de momento no les gusta el curri, pero teniendo una madre como la que tienen no tardarán mucho. Este es uno de mis platos favoritos, lo suelo pedir en un restaurante que se llama Ginger (madrid), pocas veces lo hago en casa, pero me ha dado envidia..jja. besos Acaramelada

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  4. Ayyyyy...yo soy tan fan del curry!! y te puedes creer que siempre lo tomo fuera de casa??

    Ahora mismo voy a ver la página que nos dices porque quiero conseguir dos tipos de especias no muy habituales en las tiendas...a ver si las consigo!

    Muchos besos,

    Ana B.

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  5. oooh, qué ganas de curry que me ha dado la receta! mañana mismo me pongo!

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  6. Parece fácil. En casa nos gusta mucho el curry, así que de esta semana no pasa. Ya te contaré que tal me sale el plato. Gracias.

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  7. Tiene que estar de lo más sabroso, me encanta el toque que da a los platos. Un abrazo, Clara.

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  8. Riquisimo,me encanta el saborcito del curri.
    Besets.

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  9. Como soy como soy y he visto que me sigues en Pinterest, he entrado a ver tu perfil y me ha encantado eso de aprender a ser felices con lo que tenemos. De allí aquí y cotillenado he llegado a esta receta.
    Te sugiero para que pruebes si quieres, sustituir la nata por una lata de leche de coco. Es la combinación perfecta para el curry. Te dejo mi receta que la publiqué en el blog y hay un comentario para mejorar el arroz.
    http://www.lagallinapintadita.com/2012/05/arroz-con-pollo-al-curry.html

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  10. Un 10 para esta receta. tenía pensado hacer algo parecido y me has acabado de convencer.
    Un saludo.
    Angi

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  11. QUE SUAVIDAD SE APRECIA EN TU RECETA!!!
    La anoto sin demora.
    SALUDOS CARIÑOSOS AMIGA :)

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  12. qué maravilla de receta! tengo curry en casa, ésta receta cae seguro.
    Besos

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  13. Yo y mis preguntas. Para aprendices alguna recomendación de curry pensando en los niños? Tendrá que ser más suave,no? Por cierto me he enamorado de spices cave. Gracias

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  14. Estoy a dieta, estoy a dieta estoy a dieta, yo lo repito yo me conformo...

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  15. Que rico!!! Voy a probar la receta!!! :D Gracias por la info!

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