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5/8/16

Nos vemos a la vuelta

Antes de cerrar por el mes de agosto, me gustaría hacer un poco de balance de este curso en cuanto al blog se refiere.
Sé que no ha sido un año donde la frecuencia de publicación haya sido muy alta, ni me he planificado mucho en cuanto a contenidos, pero quitando el peso de la 'obligación de publicar' he sido mucho más feliz preparando cada post. Y sinceramente, eso me compensa.
Desde el principio, he considerado que el blog es un hobby, y un hobby debe divertirte. Reconozco que hubo unos meses en que me agobiaba no publicar. Me vi desbordada en mi trabajo y las neuronas no me daban para mucho más.

21/7/16

Road-trip por Francia: La Bretaña Francesa Sur

Hace unos días Lo en las Nubes decía que tenía pendiente escribir un post sobre su viaje a Francia del año pasado, y me recordó que yo también lo tenía pendiente. Pero me veo incapaz de resumir el viaje en una única entrada. El año pasado cuando volvimos, te conté el recorrido de nuestro viaje y cómo habíamos buscado los alojamientos. He decidido trocear el viaje en zona y te las voy a ir contando.

El viaje a Francia lo seguimos teniendo muy presente en casa. De todas las zonas por las que pasamos sería difícil elegir una, como favorita, pero la que te traigo hoy aquí me conquistó. Quizá porque fue la menos turística, o la menos conocida para mí a priori. Solo te puedo decir, que yo me visualicé en una casita en la playa de Carnac o en Pentrez, pasando largas temporadas. Bien es cierto, que fuimos muy muy afortunados con el tiempo, pero me imagino que es como mi querida Coruña, que hasta con el cielo gris y lloviendo es preciosa.

¿Te vienes conmigo a la Bretaña Francesa, a la parte sur? Recuerda que esto no es una guía de viaje. Te voy a enseñar lo que nosotros vimos, y estoy segura que nos dejamos un montón de lugares preciosos sin ver. Razón de más para volver y visitarlos. Así que cualquier sugerencia será más que bienvenida!

15/7/16

SonÁngeles


Es curioso como la vida te pone personas especiales a tu lado. Personas que no hacen más que enseñarte que la vida está para disfrutarla y sacar lo mejor de ella, sean cuales sean las circuntancias que te toque vivir. Creo que siempre que uno mira hacia atrás y repasa su vida, debe ver que hizo lo que creyó más apropiado y que siempre le guió y le motivó el hacer felices a los demás. Creo firmemente que ésta es la única receta que existe para ser feliz.
¿Y ahora te preguntarás que a qué viene esta reflexión tan personal? Bueno, tengo la suerte de conocer a gente que cree eso también y veo en sus caras, en sus gestos, en su ejemplo que, aunque las cartas con las que juegan en la vida pueden no parecer las mejores, su forma de plantear la jugada, les hace ganadores. Porque tienen claras su prioridades, sus metas y luchan por ellas.

12/7/16

Broodjes caprese


No me he vuelto loca utilizando palabras raras. Broodje significa bocadillo en holandés, y se suele preparar en pan de centeno.

Esta receta es ideal para un picnic, o para una comida o cena de verano con amigos donde se preparan varios platos para picar. De hecho, esto es lo que suele preparar mi amiga Elena (por aclamación popular) cuando organizamos nuestros 'pingos'.

11/7/16

Menú de verano, semana 4


Comenzamos la semana con nuestra planificación de comidas y cenas. En esta ocasión hay un par de recetas que publicaré durante la semana, por lo que los links a dichas recetas los pondré según las vaya publicando.